| | تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
???? زائر
| موضوع: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الأحد أبريل 11, 2010 8:19 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
أكدت دراسة تشيكية لمعهد الأبحاث الطبي في العاصمة براغ أن تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة بشكل عام، وأن الاستغناء عنها ممكن عبر توفير البديل من مصادر غذائية أخرى مناسبة صحيا، عملا بالمبدأ القائل المعدة بيت الداء والدواء.
وتشير الدراسة -التي اعتمدت على تقارير الأطباء في كبرى مستشفيات جمهورية التشيك- إلى وجود أدلة دامغة تعزو ارتفاع ضغط الدم وضعف الشرايين وغيرها إلى تناول اللحوم الحمراء، وخاصة لحم الخنزير المدخن لما يحويه من خواص نسيجية تتشابه مع نسيج جسم الإنسان.
وتضيف الدراسة أن الأمر ينسحب على بقية اللحوم الحمراء وإن بدرجة أقل من الضرر، محذرة في الوقت نفسه من ارتفاع نسبة استهلاك اللحوم في البلاد التي وصلت العام الماضي إلى 80 كيلوغراما للفرد الواحد سنويا، وهو ما استوجب إطلاق حملة توعية شاملة، في ظل ارتفاع نسب الإصابة بأمراض القلب والضغط الشرياني إلى أرقام قياسية.
أنسجة اللحوم الحمراء تتحلل بعد هضمها في شكل ذرات تعيق مسار الدم في الشرايين (الجزيرة نت) خواص نسيجية وفي حديثها للجزيرة نت، قالت الطبيبة أفانا مارتينكوفا إن الدراسة كشفت أن الأنسجة في اللحوم الحمراء -وخاصة الخنزير- تتحلل في الدم بعد عملية الهضم بشكل ذرات تعيق مسار الدم وتؤدي إلى ارتفاع الضغط.
وعلى سبيل المثال، أضافت رئيسة العيادة الداخلية لدائرة براغ الأولى أن الإنسان عند تناوله المواد الغذائية الدهنية غير الحيوانية يقوم الجسم بامتصاص هذه المواد عبر المعدة بسهولة، دون ترسبات معيقة أي على النقيض تماما مع ما يجري عند تناول اللحوم الحمراء.
وقالت إنه يصعب على الجسم -في هذه الحالة- امتصاص الدهون الحيوانية ويترتب على ذلك ترسب جزيئات الشحوم التي تتسبب لاحقا في إضرار للشرايين وتدفق الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع الضغط الشرياني، وفي بعض الحالات احتشاء عضلة القلب لدى مرضى القلب ومن يعانون من ارتفاع الكولسترول.
مصادر بديلة وتؤكد مارتينكوفا أنه لأي إنسان أن يجرب الابتعاد عن تناول اللحوم بشكل عام لمدة أسبوع أو شهر ليشعر بزيادة النشاط والحيوية، بالإضافة إلى تحسن المزاج وإحساسه بالجوع مساء رغم تناوله الكميات ذاتها من الطعام، بينما في حال تناول فقط وجبة من اللحوم المشوية فإنه يمكن أن يستغني عن وجبة العشاء دون الشعور بالجوع وإنما بالعطش.
وتضيف أنه يمكن لكبار السن الذين لا قدرة لديهم على الابتعاد عن تناول اللحوم أن يتعودوا على التقليل منها تدريجيا، على نحو يمكنهم لاحقا –بعد عام أو عامين- من اكتشاف الفارق الصحي الناتج عن التحول عن الأغذية المعتمدة على اللحوم الحمراء وتعويضها بالأسماك والدواجن.
أما بالنسبة للأطفال فترى مارتينكوفا أنهم يمكن تعويضهم بالكامل عن البروتينات التي توفرها اللحوم بغيرها من البقول والبيض مثلا، أو استشارة خبراء التغذية من أجل البحث عن مصادر أخرى للأحماض الأمينية والبروتينية، وهي متوفرة بكثرة في الخضراوات والبقول ومصادر أخرى، وبالتالي تعويدهم على الأغذية الصحية التي تجنبهم التعرض لأمراض خطيرة. |
| | | ZOONY نـــــــــــائب المــــــدير
عدد المساهمات : 10417 تاريخ التسجيل : 06/04/2010 العمر : 36 الموقع : موجود
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الجمعة أبريل 16, 2010 5:21 am | |
| | |
| | | ???? زائر
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الثلاثاء مايو 18, 2010 2:43 pm | |
| |
| | | ???? زائر
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الثلاثاء مايو 18, 2010 2:44 pm | |
| |
| | | ZOONY نـــــــــــائب المــــــدير
عدد المساهمات : 10417 تاريخ التسجيل : 06/04/2010 العمر : 36 الموقع : موجود
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الأربعاء مايو 19, 2010 8:59 am | |
| | |
| | | mido عضو فضــــــي
عدد المساهمات : 927 تاريخ التسجيل : 07/04/2010
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, السبت يونيو 26, 2010 7:40 am | |
| | |
| | | حكاية روح عضــو بــرونــزي
عدد المساهمات : 728 تاريخ التسجيل : 10/04/2010
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الأحد يونيو 27, 2010 4:10 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووووور | |
| | | ZOONY نـــــــــــائب المــــــدير
عدد المساهمات : 10417 تاريخ التسجيل : 06/04/2010 العمر : 36 الموقع : موجود
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الإثنين يونيو 28, 2010 7:07 am | |
| | |
| | | TOOOZY عضـــو جــديــد
عدد المساهمات : 62 تاريخ التسجيل : 17/05/2010
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الثلاثاء يونيو 29, 2010 7:10 pm | |
| | |
| | | TOOOZY عضـــو جــديــد
عدد المساهمات : 62 تاريخ التسجيل : 17/05/2010
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الثلاثاء يونيو 29, 2010 7:11 pm | |
| | |
| | | TOOOZY عضـــو جــديــد
عدد المساهمات : 62 تاريخ التسجيل : 17/05/2010
| موضوع: رد: تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, الثلاثاء يونيو 29, 2010 7:12 pm | |
| | |
| | | | تناول اللحوم الحمراء مضر بالصحة .,,, | |
|
مواضيع مماثلة | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| احصائيات | هذا المنتدى يتوفر على 522 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو عبدالحميد فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 23778 مساهمة في هذا المنتدى في 5645 موضوع
|
المواضيع الأخيرة | » مصحات التشيك للعلاج الطبيعي خدمات مجانية 2017الأحد يونيو 04, 2017 6:10 am من طرف وزة وزة » للايجار بي ام دابيو للايجار كابورليه كشف 330ci "المنتهي ليموزين " الثلاثاء سبتمبر 09, 2014 8:34 pm من طرف رورو ايمو » ايجار فانات عائليه _ تاجير سيارات مصر "المنتـــــــــ ليموزين ـــهي 01001064011الإثنين سبتمبر 08, 2014 10:56 pm من طرف رورو ايمو » سبورتر ودع "الكرش" الخميس يوليو 17, 2014 7:33 pm من طرف شجون 22 » مكملات غذائية في رمضانالخميس يوليو 03, 2014 9:46 pm من طرف شجون 22 » للافراح,والزفاف,تأجير سيارات كلاسيكية,,إيجار سيارات الإثنين يونيو 30, 2014 6:31 pm من طرف رورو ايمو » الشباب في رمضان الأربعاء يونيو 25, 2014 8:33 pm من طرف شجون 22 » الروبوت الالى للتغليف بالاسترتشالسبت يونيو 21, 2014 7:08 pm من طرف تايجر باك » مش طبيعي !! الثلاثاء يونيو 17, 2014 5:02 pm من طرف شجون 22 » طريقة سريعة لتكبير العضلات الجسمالثلاثاء يونيو 10, 2014 10:18 pm من طرف شجون 22 » مصحات التشيك للعلاج الطبيعي 2014الأحد يونيو 08, 2014 1:02 am من طرف وزة وزة » كلاسيك موتورز |مدينه نصر والقاهره | مصر | "المنتهي " الثلاثاء يونيو 03, 2014 9:38 pm من طرف رورو ايمو » ماكينة تغليف استرتش الروبوت الالىالأحد يونيو 01, 2014 9:35 pm من طرف تايجر باك » حقيبة الجمال و الصحة من إدمارك العالميةالأربعاء مايو 28, 2014 4:13 am من طرف فاطمةالزهراء » ايجار استرتش // سيارات زفاف ,,استرتش ,, كاديلالك " المنتهي ليموزين " الثلاثاء أبريل 01, 2014 11:10 pm من طرف رورو ايمو |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى | |
المتواجدون الآن ؟ | ككل هناك 30 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 30 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث
لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 280 بتاريخ الجمعة سبتمبر 20, 2024 6:45 am
|
هذه الحقيقه | الخميس يونيو 10, 2010 4:00 am من طرف سيمو سياسة | حينما تتوقف روحي عن عشق روحك . سيتوقف قلمي عن عشق الحروف وتقبيل الورق
.. في يدي الواحدة خمسة أصابع .. أراها متساوية جميعا بالخشوع حينما تلامس يديك
.. ضاع عمري مرتين .. …
| تعاليق: 4 |
الدرجات النهائية لمادة العلوم السلوكية للعام 2009/2010 | الإثنين نوفمبر 08, 2010 8:38 pm من طرف Admin | اســـــــــــــــــــــــــــــم الطالب
الدرجة النهائية
التقدير
عبدالرحمن سيف ناصر عبدالقوي الفحة
54
مقبول
مصطفى علي عبدالرحمن ثابت
40
ضعيف
طاهر أحمد …
| تعاليق: 11 |
لماذا الاخفاق في اول سنة | الخميس أبريل 08, 2010 12:04 am من طرف mido | الاخفاق مصطلح يعني عدم النجاح ولكن هل ستقاوم هذا الاخفاق بنجاح باهر اي بمعنى عدم الاحباط حتى لو اضطررت الى اعادة السنة ليس الاخفاق بان تدمر طاقة النجاح و نصيحتي …
| تعاليق: 29 |
مبروووك لكل الطلاب النجاح | الثلاثاء أكتوبر 05, 2010 7:33 pm من طرف Admin |
السلام عليكم
مبروك لكم النجاح في مادة السلوكية وان شاء الله النجاح في بقية المواد
| تعاليق: 2 |
شعر واحد من الشله | الخميس أغسطس 12, 2010 3:43 am من طرف zamani | | احب ابلغ سلامي لتوام والشله والى المندوب ومن شله
واهدي العطر الى كرمبو ونولى وزني ومن جنبه والحريبي والبياتي اهديهم مزيج العطر بريحان من واحدعزهم من الشله
| احب …
| تعاليق: 11 |
نتائج الامتحانات | السبت أغسطس 14, 2010 6:38 am من طرف حكاية روح | السلام عليييييييييييكم
شهر كريم ع الجميع,,,,,
ممكن بعد اذنكم اول ما تطلع نتيجه من نتائح الامتحان تخبرونا
| تعاليق: 1 |
اسئل مجرب | الخميس يونيو 10, 2010 4:07 am من طرف سيمو سياسة | إن الإنسان قبـل الحب (( شيء))
*****
وعنـد الحب(( كل شيء))
*****
وبعـد الحب (( لا شيء))
| تعاليق: 7 |
تدفق ال | |
|